Beim Diem.
Gasthof, Hotel, Metzgerei und Feinkost in Krumbach.
Ein Familienbetrieb, vier Welten.
Verbunden durch Herkunft, Handwerk und Gastlichkeit.
Vier Welten. Ein Familienbetrieb.
Was bei uns auf den Tisch kommt, wo unsere Produkte herkommen und wie wir Gäste empfangen, gehört zusammen. Diese Verbindung prägt den Diem seit Generationen.
Genuss & Gastlichkeit
Erlesene Gastronomie
Johannes Diem und das Küchenteam verbinden regionale Zutaten, saisonale Ideen und sorgfältige Handarbeit. Fleisch kommt unter anderem aus der hauseigenen Metzgerei.
Ausgezeichnet und regional verwurzelt
Küche mit Haltung und Herkunft
Die Mitglieder der weltweiten Bewegung Chef Alliance verarbeiten lokale und saisonale Zutaten. Sie teilen dieselbe Philosophie: kulinarisches Know-how weitergeben, eine starke Bindung zu ihrer Region pflegen und das Lebensmittelhandwerk erhalten.
2025 wurden Theo und Johannes Diem für „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ geehrt – eine Auszeichnung für Qualität, regionale Herkunft und bayerische Kochtradition.
Aktuelles beim Diem
Unser Veranstaltungskalender
Oktober 2026
02. Oktober: Krumbacher Lichternacht mit Grillstand, Oktoberfestbier, Glühwein, Bio-Rinder-Burgern, veganem Chili, Live-Musik, handgerollten Zigarren von Juan Carlos, Schnapsverkostung und Spezial-Markttüten.
04. Oktober: Abschluss der Wirtshaus-Wiesn.
12. Oktober bis 25. Oktober: Betriebsurlaub – ab Montag, den 26.10 haben wir wieder geöffnet.
31. Oktober: Kürbis & Kerzenschein – stimmungsvoller Abend mit Kürbisgerichten, Kerzenlicht und herbstlichem Dessert.
November 2026
11. November: Martinstag & Gänseessen mit ofenfrischer Gänsekeule, Apfelblaukraut und Kartoffelknödeln – nur auf Vorbestellung.
11. bis 16. November: Gänsewochen beim DIEM mit täglich frisch zubereiteten Gänsegerichten.
17. bis 30. November: Wildtage beim DIEM mit feinen Gerichten vom Reh, Hirsch und Wildschwein.
22. November, 13 bis 17 Uhr: Plätzlesmarkt mit Glühwein, Grillwürsten und Spezialitäten aus Metzgerei und Feinkost.
Ab 25. November: Adventsfrühstück beim Diem mit Plätzchen, Glühwein, Musik und adventlichen Schmankerln. Montag bis Samstag: 13,20 € pro Person; Sonntag und Heiligabend: 16,80 € inklusive Sekt.
Dezember 2026
05. bis 06. Dezember: Nikolausfrühstück mit Nikolausbesuch jeweils um 09:30 Uhr.
09. Dezember: Seniorenessen am Mittag im Gasthof. Anmeldung über das Bürgerhaus Krumbach.
12. bis 13. Dezember: Weihnachtsmarkt beim Stückwerk.
24. Dezember: Heiligabend – großes Adventsfrühstück und Gasthausbetrieb bis 12:00 Uhr, anschließend geschlossen.
25. bis 27. Dezember: Gasthof geschlossen.
28. Dezember bis 09. Januar: Gasthof durchgehend geöffnet.
31. Dezember: Silvester beim Diem mit festlichem 6-Gang-Menü inklusive Aperitif und Musik für 79,90 € pro Person.
Januar 2027
01. Januar: Neujahrsfrühstück mit Katerfrühstück, Sekt und hausgemachten Neujahrsbrezeln.
06. Januar: Heilige Drei Könige mit festlichem Drei-Königs-Essen und ofenfrischer Bauernente.
06. bis 18. Januar: Suppenwochen beim Diem mit klassischen und modernen Suppenkreationen.
16. Januar: Kesselfleischessen mit frischem Kesselfleisch vom Kettershauser Landschwein, Kraut und Kartoffeln.
19. bis 29. Januar: Muschelwochen beim Diem mit frischen Miesmuscheln im Tomaten- oder Weißweinsud, dazu Baguette oder Pommes frites.
Diem im Film
Einblicke in unser Haus
Wir in Bayern – Wirtshaustipps
Der Beitrag vom 15.01.2019 mit Wolfgang Schneider.
Gasthof Diem im Film
Der zweite Filmbeitrag von der bisherigen Website.
Was unsere Gäste sagen
Was unsere Gäste sagen
Das Hotel Krumbach Diem ist ein familiengeführtes Hotel. Hier wird noch viel Wert auf Tradition gelegt. Das Frühstücksbuffet ist sehr großzügig und vorallem die Hotelzimmer im Neubau sind wunderbar wohnlich Gerne wieder!
Volker, Garching bei München
Ich war des Öfteren schon sowohl privat wie auch geschäftlich im Gasthaus Diem.
Familie Diem und das gesamte Team kümmern sich hervorragend um alle Anliegen, der Gast steht immer an erster Stelle. Die Karte bietet sämtliche bayrisch-schwäbische Spezialitäten, wie aber auch erstklassige Menüs und Weine. Was mir besonders gut gefallen hat bei meinen Besuchen zu den verschiedenen Jahreszeiten werden immer saisonale Zutaten verarbeitet und die Gerichte dementsprechend angepasst.
Immer wieder gerne!Michael, Krumbach/Schwaben
Wir waren aus beruflichen Gründen für eine Nacht im Gasthof Diem untergebracht und haben die überaus freundliche Atmosphäre dort sehr genossen. Die Zimmer waren sehr sauber, das Frühstück fantastisch und der Service in jeder Hinsicht perfekt. Das Haus ist in jeder Hinsicht empfehlenswert!
Reinhild, Neuried, Deutschland
Wir waren über 3 Nächte im Hotel Krumbach Diem und hatten Übernachtung mit Halbpension gebucht. Das Drei Gang Menü am Abend war unser Kulinarisches Highlight. Wobei auch das Frühstück im Stadthotel Diem wunderbar mit einer Herzlichen Vielfalt drapiert ist.
Günther, Stuttgart, Deutschland
Stimmen unserer Gäste
Gern beim Diem.
Viele Gäste bewerten ihren Aufenthalt, das Essen und die Gastlichkeit beim Diem seit Jahren positiv.