Herkunft. Handwerk. Produkt.
Metzgerei Diem: regional verwurzelt, handwerklich gearbeitet und transparent in der Herkunft.
Fleisch mit Herkunft. Handwerk mit Anspruch.
Unsere Metzgerei verbindet handwerkliche Verarbeitung mit regionaler Herkunft. Tierwohl, kurze Transportwege und ein hoher Anteil an Biofleisch gehören für uns dazu.
Herkunft
Wir achten auf Tierwohl, beziehen Fleisch aus der Region und vermeiden lange Transportwege. Ein hoher Anteil unseres Sortiments ist Biofleisch; die Herkunft bleibt nachvollziehbar.
Mit Landwirten aus der Umgebung
Wir arbeiten eng mit Bauernhöfen und Erzeugern aus der Region zusammen. Persönliche Partnerschaften und kurze Wege machen die Herkunft greifbar.
Handwerk
Aus guten Rohstoffen entstehen in der eigenen Metzgerei Wurst, Fleisch und Spezialitäten – mit Erfahrung und eigener Handschrift.
Sorgfältig verarbeitet
Wir achten auf die Qualität des Rohstoffs und verarbeiten Fleisch und Wurst mit dem handwerklichen Können unseres Hauses.
Produkte mit Herkunft
Von der Frischetheke bis zum Dry Aged Beef: Fleisch und Wurst aus unserer Metzgerei.