Feinschmecker aufgepasst.
Bestes Biorind, frisch gewolft und perfekt abgestimmt.
🥩 Klassisches Tartar-Beefsteak
180 g Biorind zum Selbstwürzen
mit Zwiebelwürfeln, Gewürzgurke, Kapern, Sardellen, Eidotter, Salz, Pfeffer, Paprika, Zitrone, Butter & Schwarzbrot
26,30 €
🥖 Schlemmerschnitte
Tartar auf Brot
18,90 €
🐄 Tartar vom Milchkalb (Vorspeise)
mit klassischer Garnitur & Brot
15,90 €
🌏 Asia-Tartar vom Biorind
pikant mariniert mit Ingwer, Sesam, Zwiebeln, Sojasoße, Eidotter & Frühlingslauch
dazu knusprige Pommes
26,30 €
Reservierung empfohlen.
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